Маринованная скумбрия в масле, с луком

  3 порции  1 день 30 мин (ваши 30 мин)   Замариновать скумбрию в домашних условиях не составит труда. Есть один необычный, но простой рецепт маринованной скумбрии с луком, где основой маринада выступает подсолнечное масло. И хотя скумбрия сама по… Подробнее

Рыбное суфле (в духовке)

  2 порции  40 мин (ваши 30 мин)   Удивительно, как не особо ароматная и суховатая морская рыба, например минтай, в этом суфле заметно преображается. Сливки придают рыбе нежность и приятный привкус, а благодаря взбитым белкам суфле получается воздушным.… Подробнее

Жареная рыба в картофельной «шубке»

  2 порции  40 мин (ваши 30 мин)   Удивительно простой и лёгкий рецепт жареной рыбы — в картофельной «шубке». Тёртый картофель смешиваем со сметаной, яйцами и мукой и жарим драники, но с рыбным филе внутри. Сочная рыба и хрустящая румяная… Подробнее

Рыба, запечённая с замороженными овощами, сыром и сливками

  50 мин (ваши 15 мин)   Лёгкое и полезное блюдо, приготовление которого потребует минимум вашего времени. Использовать будем замороженные овощи — они послужат отличным гарниром к рыбе, а также вместе с сыром и сливками обогатят вкус хека и сделают его… Подробнее

Скумбрия в сметанно-горчичном соусе, запечённая с луком

  6 порций  1 час (ваши 20 мин)   Запечённая скумбрия часто получается сухой, с горчинкой и своим особым ароматом. Приготовив скумбрию в простом сметанно-горчичном соусе, вы удивитесь, насколько эта рыба может получиться вкусной. Сочные кусочки скумбрии с… Подробнее

Жаркое-запеканка из рыбы с луком и салом

  5 порций  45 мин (ваши 15 мин)   Для этой запеканки подойдёт филе любой белой рыбы, в том числе и филе минтая. Сочность блюду придаст репчатый лук и сало. А соус из томатной пасты, горчицы и сока лимона добавит… Подробнее

Роллы из картошки с селёдкой и солёными огурцами

  50 мин (ваши 30 мин)   Роллы по-русски или как знаменитое японское блюдо можно переделать на славянский манер! Ароматная отварная картошечка, маслянистая селёдка и хрустящий солёный огурец — такое знакомое, простое и любимое сочетание продуктов, но в виде… Подробнее

Киш со шпинатом, горбушей и кедровыми орехами

  6 порций  1 час 20 мин (ваши 30 мин)   Киш со шпинатом, горбушей и кедровыми орехами – прекрасный способ вкусно накормить семью. Этот французский открытый пирог с красной рыбой в сливочно-яичной заливке готовится не слишком сложно и получается… Подробнее

Картофельные котлеты с рыбными консервами и сырно-яичной начинкой (в духовке)

  9 порций  1 час 10 мин (ваши 35 мин)   Блюдо из обычных продуктов для всей семьи. Нежные картофельно-рыбные котлеты с яично-сырной начинкой достойны вашего внимания. Котлеты приготовлены не на сковороде, а в духовке, отчего они менее жирные и… Подробнее

Пангасиус, жаренный в пивном кляре с сыром

  6 порций  3 часа 20 мин (ваши 30 мин)   Особенный вкус пангасиуса можно обыграть по-новому, например приготовить в ароматном пивном кляре с добавлением сыра. Такой способ приготовления может стать лидером среди других вариантов рыбных блюд. Рыбу сначала… Подробнее